Libro: «Alimentos: conservación y almacenamiento en el Chile precolombino»

La Corporación Municipal de Puente Alto tiene el agrado de invitarlos a la presentación del libro: «Alimentos: conservación y almacenamiento en el Chile Precolombino» de los investigadores Oriana Pardo y José Luis Pizarro. La obra tiene un valor patrimonial porque recoge información sobre la alimentación y la botánica de los pueblos originarios del Chile Precolombino, con alto rigor histórico, iconográfico y científico. Darlo a conocer a la comunidad educativa y cultural de Puente Alto es una iniciativa de la propia autora quien es oriunda de Puente Alto y creció en la Población La Granja. En la actualidad ambos autores están radicados en Roma.

La actividad se realizará el jueves 30 de julio a las 17:30 horas, en el Centro Bibliotecario ubicado en Avenida Concha y Toro 507, Puente Alto.

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